Moss

Förra inlägget samt detta skulle egentligen ha postats igår men jag hade problem med nätet på mobilen. :( Lägger upp dem idag istället!

Igår var det baconinlindad kyckling, baconinlindad sparris med ostsås som stod på menyn!
Jag lyckades göra kyckligen rätt så smaklös men med sparrisen till så blev det näst intill magiskt!
Hade även avocado, isbergssallad och gurka till men det glömde jag fota!

Du behöver:

2 Kycklingfiléer
Runt 200 g Riven ost
1/2 Gullök
2 Vitlöksklyftor
Bacon (2 paket/300 gram)
2 dl Créme fraiche
1 dl Grädde
Salt
Peppar
Valfria kryddor

Slå på ugnen på 200 grader,
Tina kycklingfiléerna och skär sedan en skåra i mitten och proppad dem fulla med osten och varsin vitlöksklyfta (krossad).
Lägg sedan på stora gullöksskivor och linda in allt i bacon :) lägg härligheten på en smörad plåt och peppra, salta och krydda efter behag. Jag öste på med både vitlökskrydda och lökkrydda.

Linda in sparrisen i pepprad bacon och kör in det i ugnen tillsammans med kycklingen i 40 minuter :)

Till såsen tar vi grädden och créme fraichen som vi kokar ihop och sedan tillsätter 100-150 g ost (eller mer om man gillar ost) och rör i salt och peppar. Mums!


Fick lov att fota med blixt då det var väldans mörkt i rummet dockk.
Avnjöts till några avsnitt av big bang theory! Mysigt!